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Utiliser le jus en fin de cuisson mélangé avec de la crème fraîche.
Sole au four huile d olive. 2 portions de filets de sole. Versez un peu d huile dans un plat à gratin placez les herbes aromatiques fraîches et les gousses d ail pelées et écrasées dans le fond du plat. Un poisson d exception servi avec des légumes et nappé d une sauce délicieuse.
En fin de cuisson servez votre plat et servez aussitôt les filets de bar avec leur assaisonnement. Sel et poivre du moulin. Composé ainsi d huile d olive de gousse d ail d huile d aromates et de jus de citron ce filet de sole au four sera alors à accompagner de riz ou de pommes de terre vapeur pour obtenir un plat complet.
Ajouter 10 cl d eau couvrir et cuire quelques. Préchauffer le four à 160 c thermostat 5 6 découper 2 carrés d aluminium de 20 cm de. Comment ça marche au démarrage il suffit de remplir le réservoir d eau.
Emondez la tomate épépinez la et coupez la en petits dés. Si vous n avez pas de filet de bar vous pouvez les remplacer par de la sole des filets de julienne ou du cabillaud. Huiler votre plat allant au four et y déposer les filets de sole.
Sole tomate oignon moutarde crème fraîche fumet de poisson herbes de provence sel poivre huile d olive. Huiler légèrement le dessus des soles ajouter 15 cl de vin blanc sec l ail et le persil hachés. Sole tomate oignon moyen vin blanc piment ail persil haché huile d olive.
Dans une poêle versez l huile d olive. Recette de dos de cabillaud au four pour 4 personnes sages 2 beaux dos de cabillaud le coeur de 400 g 4 tomates 6 petites courgettes 4 gousses d ail 2 gros oignons 6 grosses échalotes 2 cuillers d huile d olive un petit pot de tapenade. 1 filet d huile d olive.
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